Главная | Каталог продукции | Мясные деликатесы
Наша продукция

Мясные деликатесы

Деликатесы занимают совершенно особое место в ряду мясной гастрономии. Ведь именно эти продукты подвергаются наименьшей переработке, максимально сохраняя все свойства свежего мяса. Мясные деликатесы подходят не только для ежедневной трапезы, но и создают совершенно особое впечатление от праздничного стола. В основе производства мясных деликатесов комбината "Богатырь" лежат традиционные рецепты - кроме отборного мяса высшего сорта в составе продукта присутствуют только натуральные специи.

TY: 9213-001-98301377-2016
Премиум продукт!  Розовые мясные прослойки чередуются с белыми волнами воздушного сала, а тмин и кориандр добавляют пикантности вкусу.
TY: 10.13.14-448-00419779
Карбонад получил свое название от латинского слова carbo (уголь), так как в прошлом его приготовление было невозможно без использования угля - мясо нужно было тушить паром или сухим теплым воздухом. Деликатес готовится из наиболее ценной спинной...
TY: 9213-007-18462617-04
Ароматная и нежная домашняя буженина на столе всегда пользуется повышенным вниманием. Готовится она из натертого солью и специями свиного окорока без кости, запечённого большим куском. Мы запекаем буженину по традиционному рецепту русской кухни....
TY: 10.13.14-005-01808603-2017
Знаменитый деликатес из свинины, приготовленный традиционным способом по старинным рецептурам.
TY: 9213-009-18462617-07 изм№1
"Запеченный кабанчик по-богатырски" - изысканный деликатес - еще одна интересная разработка комбината. В основе приготовления лежит старинный рецепт домашнего запеченного мяса в печи. лучшие части свинины запекают особым способом. Благодаря...
TY: 9213-009-18462617-07 изменение №1
"Запеченный кабанчик по-богатырски" - изысканный деликатес - еще одна интересная разработка комбината. В основе приготовления лежит старинный рецепт домашнего запеченного мяса в печи. лучшие части свинины запекают особым способом. Благодаря...
TY: 9213-028-54780900-2011
Элитный продукт! Для производства мы используем только отборную свинину высочайшего качества, натуральные пряности, специи.
TY: 10.13.14-028-54780900-2011
Балык свиной сырокопченый вырабатывается по старинным рецептам. Строгое соблюдение сроков созревания продукта и использование в составе только натуральных специй обеспечивают этому деликатесу не только исключительное качество и длительный срок...
TY: 9213-028-54780900-2011
Строгое соблюдение сроков созревания продукта и использование в составе только натуральных специй обеспечивают этому деликатесу не только исключительное качество и длительный срок хранения, но и неповторимый вкус.
TY: .9213-028-54780900-2011 изм.№3
Премиум продукт! Строгое соблюдение температурного режимаи сроков созревания продукта делает вкус сырокопченого карбонада таким нежным и и по-настоящему неповторимым.
TY: 9213-001-98301377-2016
Шпик представляет собой свиное сало, приготовленное в виде соленого или солено-копченого продукта. Продукт имеет особый пряный вкус с выраженным ароматом  чеснока, тмина и кориандра.
TY: 9213-037-54780900-2013
Одной из самых популярных разработок комбината является рулет "Смоленский", в приготовлении которого используются лучшие части свинины. В форму укладывают кусочки свиной рульки, приправляют солью и кориандром, коптят на натуральной буковой щепе, а...

Страницы