Главная | Каталог продукции | Мясные деликатесы | Балык свиной сырокопченый
Балык свиной сырокопченый

Балык свиной сырокопченый

Мясной  продукт  бескостный, сырокопченый, охлажденный, порционный

Балык свиной сырокопченый вырабатывается по старинным рецептам. Строгое соблюдение сроков созревания продукта и использование в составе только натуральных специй обеспечивают этому деликатесу не только исключительное качество и длительный срок хранения, но и неповторимый вкус.

ТУ:
10.13.14-028-54780900-2011
Состав:
свинина, вода питьевая, посолочная смесь (поваренная соль, нитрит натрия), стабилизаторы, регулятор кислотности, сахара (декстроза), антиокислитель - аскорбат натрия, ароматизатор - -аромат мяса, экстаркт пряностей- кориандр)
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белок – 14,0 г., жир - 10.0г., энергетическая ценность - 150 ккал/630кДж
Срок годности:
при t от 0 до 4°С в вакуумной упаковке -30 суток, при t 12 до 15 °С -15 суток.
В продажу поступает:
в вакуумной упаковке куском 0,2 кг
Продукты из этой же категории
TY: 9213-001-98301377-2016
Премиум продукт!  Розовые мясные прослойки чередуются с белыми волнами воздушного сала, а тмин и кориандр добавляют пикантности вкусу.
TY: 10.13.14-036-54780900-2013
Язык считался деликатесом во все времена и особенно был почитаем царственными особами. Так, например, по историческим сведениям известно, что язык был одним из любимых блюд императрицы Екатерины I. Этот нежный и богатый белком деликатес содержит...
TY: 10.13.14-448-00419779
Карбонад получил свое название от латинского слова carbo (уголь), так как в прошлом его приготовление было невозможно без использования угля - мясо нужно было тушить паром или сухим теплым воздухом. Деликатес готовится из наиболее ценной спинной...
TY: 10.13.14-005-01808603-2017
Знаменитый деликатес из свинины, приготовленный традиционным способом по старинным рецептурам.