Рулька свиная

Рулька свиная

Продукт из свинины копчено-вареный, охлажденный

Свинина богата белками и минералами, витаминами группы В, необходимыми для организма. Столичный" изготавливает из свинины такой деликатес как рулька копчено-вареная, которая  обладает очень сочным вкусом и нежным ароматом копчения.  Лучше всего сочетать рульку со свежей или же квашеной капустой. Пальчики оближешь!

ТУ:
10.13.14-036-54780900-2013
Состав:
рулька свиная, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), антиокислитель - аскорбиновая кислота, сахара (декстроза), стабилизатор-пиро- и полифосфаты натрия, регулятор кислотности- трифосфат натрия, ароматизатор (аромат мяса), экстракты пряностей (кориандр).
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белок – не менее 10,0 жир – не более 40,0г, энергетическая ценность - 400,0 ккал/1650,0 кДж
Срок годности:
при температуре от +2С до+6С и относительной влажности воздуха 75%-78% – 5суток, упакованного под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 35суток
В продажу поступает:
в газовой среде целыми изделиями
Продукты из этой же категории
TY: 9213-001-98301377-2016
Премиум продукт!  Розовые мясные прослойки чередуются с белыми волнами воздушного сала, а тмин и кориандр добавляют пикантности вкусу.
TY: 10.13.14-036-54780900-2013
Язык считался деликатесом во все времена и особенно был почитаем царственными особами. Так, например, по историческим сведениям известно, что язык был одним из любимых блюд императрицы Екатерины I. Этот нежный и богатый белком деликатес содержит...
TY: 10.13.14-448-00419779
Карбонад получил свое название от латинского слова carbo (уголь), так как в прошлом его приготовление было невозможно без использования угля - мясо нужно было тушить паром или сухим теплым воздухом. Деликатес готовится из наиболее ценной спинной...
TY: 10.13.14-005-01808603-2017
Знаменитый деликатес из свинины, приготовленный традиционным способом по старинным рецептурам.