Главная | Каталог продукции | Полукопченые и варено-копченые колбасы
Наша продукция

Полукопченые и варено-копченые колбасы

Полукопченые и варено-копченые колбасы комбината "Столичный" изготавливаются по классическим технологиям из говядины высшего и первого сортов, нежирной, полужирной свинины, шпика. Использование при копчении опилок лучших пород лиственных деревьев придает продуктам аппетитный аромат, а за счет применения в производстве оригинальных композиций специй достигаются разнообразные вкусовые сочетания, способные удовлетворить даже настоящих гурманов.

TY: 9213-003-98301377-2016
"Крестьянская" - это сытная полукопченая колбаса с легким ароматом копчения, приготовленная в соответствии с давними традициями. Готовится из отборной свинины с добавлением  натуральных специй - чеснока и кориандра.
ГОСТ: 31785-2012
Настоящая "Краковская" выпускается только в натуральной оболочке и должна включать небольшое количество исключительно натуральных ингредиентов. Именно так мы и делаем нашу "Краковскую" - по ГОСТу, традиционным способом - копчением на натуральных...
ГОСТ: 31785-2012
Охотничьи колбаски по способу приготовления принадлежат к числу полукопченых колбас. Название их говорит само за себя  - благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в качестве закуски во время дальней прогулки, в походе, на охоте, в...
ГОСТ: Р 55455-2013
Мы производим наш "Сервелат" в строгом соответствии с ГОСТом  из равного количества свинины и говядины. "Сервелат" характеризуется нежным сбалансированным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым рисунком на срезе.
TY: 9213-003-98301377-2016
Название говорит само за себя. "Сервелат Ореховый" - варено-копченая колбаса, производится по традиционной рецептуре - из говядины, свинины и шпика мелкого помола, с легким ароматом лесного ореха.
TY: 9213-004-18462617-04 Изменения №№ 1-3
Гордость нашего комбината! Фирменный полукопченый сервелат готовится из отборной говядины, свинины и свиного шпика с добавлением специально подобранной смеси специй., в которую входит кориандр, паприка и белый перец. Нежный вкус нашего сервелата...
ГОСТ: 31501-2012
Украинская жареная домашняя колбаса ценится за свой неповторимый вкус и аромат, и знаменита далеко за пределами родины. "Столичный" традиционно изготавливает  это колбасное изделие, используя только натуральные продукты и специи. В Украинскую...