Колбаски "Охотничьи"

Колбаски "Охотничьи"

Мясной продукт охлажденный категории Б

Охотничьи колбаски по способу приготовления принадлежат к числу полукопченых колбас. Название их говорит само за себя  - благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в качестве закуски во время дальней прогулки, в походе, на охоте, в путешествиях. Охотничьи колбаски чрезвычайно питательны. При производстве они подвергаются двукратной (механической и тепловой) обработке, поэтому  колбаски еще и хорошо усваиваются, что делает их незаменимымив ситуациях, когда нужно быстро восполнить энергию.

ГОСТ:
31785-2012
Состав:
говядина, свинина, шпик, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, специи: перец черный, перец душистый, усилитель вкуса: глутамат натрия, чеснок.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белок - не менее 14,0г., жир - не более 46,0г., калорийность- 470ккал/1970кДж
Срок годности:
при t от +2 до +6 и относительной влажности воздуха 75%-78% – не более 15 суток, с применением вакуума или модифицированной газовой среды - целыми батончиками - 30суток.
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY: 9213-003-98301377-2016
"Крестьянская" - это сытная полукопченая колбаса с легким ароматом копчения, приготовленная в соответствии с давними традициями. Готовится из отборной свинины с добавлением  натуральных специй - чеснока и кориандра.
ГОСТ: 31785-2012
Настоящая "Краковская" выпускается только в натуральной оболочке и должна включать небольшое количество исключительно натуральных ингредиентов. Именно так мы и делаем нашу "Краковскую" - по ГОСТу, традиционным способом - копчением на натуральных...
ГОСТ: Р 55455-2013
Мы производим наш "Сервелат" в строгом соответствии с ГОСТом  из равного количества свинины и говядины. "Сервелат" характеризуется нежным сбалансированным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым рисунком на срезе.
TY: 9213-003-98301377-2016
Название говорит само за себя. "Сервелат Ореховый" - варено-копченая колбаса, производится по традиционной рецептуре - из говядины, свинины и шпика мелкого помола, с легким ароматом лесного ореха.