Московская

Московская

Мясной продукт категории А охлаждённый

Варено-копченая колбаса "Московская" - это классическая колбаса, хорошо известная в России и далеко за ее пределами. Комбинат "Столичный" изготавливает "Московскую" колбасу в строгом соответствии с ГОСТом. Сырьем для нее служат лучшая говядина и отборный свиной шпик. "Московская" колбаса обладает неповторимым красивым рисунком и ароматом, который придает ей натуральный черный перец и кардамон.

ГОСТ:
Р 55455-2013
Состав:
говядина, шпик свиной, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок, пряности (перец чёрный, кардамон), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель : аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
: белок - не менее-17,0г, жир - не более-39,0г, калорийность - 419 ккал.
Срок годности:
при t от+2 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78% - не более 15 суток; упакованного с применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами - 30суток.
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY: 9213-003-98301377-2016
"Крестьянская" - это сытная полукопченая колбаса с легким ароматом копчения, приготовленная в соответствии с давними традициями. Готовится из отборной свинины с добавлением  натуральных специй - чеснока и кориандра.
TY: 9213-003-98301377-2016
Во времена Советского Союза весь сервелат импортировался к нам из Финляндии. Этот сорт колбасы на своей родине считался действительно высококачественным и стоил недешево. Советский Союз приобретал эту роскошь за относительно умеренные деньги,...
ГОСТ: 31785-2012
Настоящая "Краковская" выпускается только в натуральной оболочке и должна включать небольшое количество исключительно натуральных ингредиентов. Именно так мы и делаем нашу "Краковскую" - по ГОСТу, традиционным способом - копчением на натуральных...
ГОСТ: 31785-2012
Охотничьи колбаски по способу приготовления принадлежат к числу полукопченых колбас. Название их говорит само за себя  - благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в качестве закуски во время дальней прогулки, в походе, на охоте, в...