Сервелат

Сервелат

Мясной продукт категории А охлаждённый

Мы производим наш "Сервелат" в строгом соответствии с ГОСТом  из равного количества свинины и говядины. "Сервелат" характеризуется нежным сбалансированным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым рисунком на срезе.

ГОСТ:
Р 55455-2013
Состав:
грудинка свиная, говядина, свинина, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар-песок пряности (перец чёрный , кардамон), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белок- не менее-16,0г, жир - не более-47,0г, калорийность-487 ккал/2045кДж.
Срок годности:
при t от+2 до +6 С и относительной влажности воздуха 75-78% - с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами - 30 суток.
В продажу поступает:
0,7 кг
Продукты из этой же категории
TY: 9213-003-98301377-2016
"Крестьянская" - это сытная полукопченая колбаса с легким ароматом копчения, приготовленная в соответствии с давними традициями. Готовится из отборной свинины с добавлением  натуральных специй - чеснока и кориандра.
TY: 9213-003-98301377-2016
Во времена Советского Союза весь сервелат импортировался к нам из Финляндии. Этот сорт колбасы на своей родине считался действительно высококачественным и стоил недешево. Советский Союз приобретал эту роскошь за относительно умеренные деньги,...
ГОСТ: 31785-2012
Настоящая "Краковская" выпускается только в натуральной оболочке и должна включать небольшое количество исключительно натуральных ингредиентов. Именно так мы и делаем нашу "Краковскую" - по ГОСТу, традиционным способом - копчением на натуральных...
ГОСТ: 31785-2012
Охотничьи колбаски по способу приготовления принадлежат к числу полукопченых колбас. Название их говорит само за себя  - благодаря небольшому размеру, их удобно использовать в качестве закуски во время дальней прогулки, в походе, на охоте, в...