Сервелат "Ореховый"

Сервелат "Ореховый"

Изделие колбасное  мясное охлажденное категории А

Название говорит само за себя. "Сервелат Ореховый" - варено-копченая колбаса, производится по традиционной рецептуре - из говядины, свинины и шпика мелкого помола, с легким ароматом лесного ореха.

ТУ:
9213-003-98301377-2016
Состав:
свинина, говядина, шпик свиной, вода питьвая, молоко сухое обезжиренное, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор: ди,три, полифосфаты; усилитель вкуса и аромата- глутамат натрия, антиокислитель-аскорбиновая кислота; краситель- кармин натуральный, специи, пряности, ароматизатор ореха.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
белок – не менее 13,0 г; жир - не более 38,0 г; калорийность - 394,0 ккал /1650,0 кДж
Срок годности:
при t от +2С до +6С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток. Рекомендуемый срок годности продукта, упакованного под вакуумом или в модифицированной газовой среде - не более 45 суток.
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY: 9213-003-98301377-2016
"Крестьянская" - это сытная полукопченая колбаса с легким ароматом копчения, приготовленная в соответствии с давними традициями. Готовится из отборной свинины с добавлением  натуральных специй - чеснока и кориандра.
ГОСТ: 31785-2012
Настоящая "Краковская" выпускается только в натуральной оболочке и должна включать небольшое количество исключительно натуральных ингредиентов. Именно так мы и делаем нашу "Краковскую" - по ГОСТу, традиционным способом - копчением на натуральных...
ГОСТ: Р 55455-2013
Мы производим наш "Сервелат" в строгом соответствии с ГОСТом  из равного количества свинины и говядины. "Сервелат" характеризуется нежным сбалансированным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым рисунком на срезе.
TY: 9213-004-18462617-04 Изменения №№ 1-3
Гордость нашего комбината! Фирменный полукопченый сервелат готовится из отборной говядины, свинины и свиного шпика с добавлением специально подобранной смеси специй., в которую входит кориандр, паприка и белый перец. Нежный вкус нашего сервелата...