Чоризо

Чоризо

Мясной продукт, колбасное изделие сырокопченое категории А, охлажденное

Еще один яркий представитель Средиземноморской коллекции - пикантная колбаса "Чоризо". Крупно рубленные кусочки мяса, отборный крупный шпик и особая композиция специй создают неповторимую фактуру среза, делая этот продукт уникальным. Основной пряностью, используемой при приготовлении "Чоризо", является паприка. Она придает колбасе яркий солнечный цвет и жгучий испанский характер.

 

 

ГОСТ:
9213-019-70233473-10
Состав:
свинина, говядина, шпик свиной, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата (мононатриум глутамат ), антиокислитель( аскорбат натрия), пряности(паприка), стартовая культура.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, – 50,0, белок,г, - 15,0, энергетическая ценность - 510 ккал/2140 кДж.
Срок годности:
при t от 2 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 5 месяцев, при t от 12 до 15°С и относительной влажности 75-78℅ - 4 месяца
В продажу поступает:
батонами весом 0,45 кг
Продукты из этой же категории
ГОСТ: Р 55456-2013
Традиционная марка сырокопченой колбасы из фарша тонкого помола. Производится по классической технологии из нежной говядины и свинины с добавлением чеснока и натуральных пряностей.
ГОСТ: Р 55456-2013
Производится из нежирной свинины и говядины. Особый пикантный вкус достигается за счет добавления традиционных для этого сорта специй - кардамона и мускатного ореха.
ГОСТ: Р 55456-2013
Сырокопченая колбаса высшего сорта с крупным шпигом на срезе. Благородный пряный вкус создается за счет добавления кардамона и черного перца.  Производится в соответствии с ГОСТом и пользуется заслуженной любовью покупателей.
TY: ТУ 10.13.14-001-06447848-2017
Сырокопченая колбаса с уникальным вкусом и ароматом. Свое название получила благодаря входящему в ее состав настоящему коньяку.