Княжеская по-богатырски

Княжеская по-богатырски

Мясной продукт. Колбаса сырокопченая категории Б, охлажденная

Достойна царской трапезы! Это уникальный сорт колбасы наивысшего качества, который представлен в более крупном диаметре, чем классические сырокопченые колбасы. В состав входят свинина, говядина и мелкий шпик. Специально подобранная смесь пряностей - перца, чеснока и тмина придает "Княжеской" неповторимый вкуси аромат.

 

ТУ:
10.13.14-001-06447848-2017
Состав:
говядина, свинина, шпик свиной, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности (перец, чеснок), краситель (кармин), стартовая культура,
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, - 40,0, белок,г, - 14,0, углеводы,%, - 1,0, энергетическая ценность - 416 ккал/1742кДж.
Срок годности:
при t от 2 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 4 месяца, при t от 12 до 15°С и относительной влажности 75-78℅ - 3 месяца
В продажу поступает:
батонами весом 0,8 кг
Продукты из этой же категории
ГОСТ: Р 55456-2013
Традиционная марка сырокопченой колбасы из фарша тонкого помола. Производится по классической технологии из нежной говядины и свинины с добавлением чеснока и натуральных пряностей.
ГОСТ: Р 55456-2013
Производится из нежирной свинины и говядины. Особый пикантный вкус достигается за счет добавления традиционных для этого сорта специй - кардамона и мускатного ореха.
ГОСТ: Р 55456-2013
Сырокопченая колбаса высшего сорта с крупным шпигом на срезе. Благородный пряный вкус создается за счет добавления кардамона и черного перца.  Производится в соответствии с ГОСТом и пользуется заслуженной любовью покупателей.
TY: ТУ 10.13.14-001-06447848-2017
Сырокопченая колбаса с уникальным вкусом и ароматом. Свое название получила благодаря входящему в ее состав настоящему коньяку.