Палермо

Палермо

Мясной продукт, колбасное изделие сырокопченое, категории А, охлажденнаое

Палермо - элитная сырокопченая колбаса, вхлдящая в Средиземноморскую коллекцию. Своим названием обязана одноименному городу в Италии. Обладет пикантным вкусом и неповторимым ароматом копчения.

ТУ:
9213-006-18462617-04
Состав:
говядина, свинина, посолочная смесь(поваренная соль, фиксатор окраски:нитрит натрия), антислеживающий агент(ферроцианид натрия), пряности, стартовая культура.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, – 58,0, белок,г, -12,0, энергетическая ценность - 570 ккал/ 2383 кДж.
Срок годности:
: при t от 2 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 4 месяца, при t от 12 до 15°С и относительной влажности 75-78℅ - 3 месяца
В продажу поступает:
батонами 0,35 кг
Продукты из этой же категории
ГОСТ: Р 55456-2013
Традиционная марка сырокопченой колбасы из фарша тонкого помола. Производится по классической технологии из нежной говядины и свинины с добавлением чеснока и натуральных пряностей.
ГОСТ: Р 55456-2013
Производится из нежирной свинины и говядины. Особый пикантный вкус достигается за счет добавления традиционных для этого сорта специй - кардамона и мускатного ореха.
ГОСТ: Р 55456-2013
Сырокопченая колбаса высшего сорта с крупным шпигом на срезе. Благородный пряный вкус создается за счет добавления кардамона и черного перца.  Производится в соответствии с ГОСТом и пользуется заслуженной любовью покупателей.
TY: ТУ 10.13.14-001-06447848-2017
Сырокопченая колбаса с уникальным вкусом и ароматом. Свое название получила благодаря входящему в ее состав настоящему коньяку.