Сальчичон

Сальчичон

Продукт мясной сыровяленый, охлажденный

Колбасу сальчичон относят к старинной испанской мясной традиции, которой так гордится эта страна. И на самом деле, как нельзя не восхищаться отменным вкусом этой сыровяленой колбасы, в которой чувствуются ароматные нотки чеснока и острота черного перца!

ТУ:
10.13.14-051-89525043-2017
Состав:
свинина, вода, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности - ГДЛ, дектроза, мальтодекстрин, стабилизаторы - дигидрофосфат и полифосфапт натрия, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - эритробат натрия, дрожжевые экстракты, ароматизаторы (кардамон, мясо салями), перец черный горошком, гемоглобин, стартовая культура молочнокислых бактерий.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, - 39,0, углеводы - 2,0-г, белок,г, 15,0, энергетическая ценность - 419 ккал/1732кДж.
Срок годности:
при t от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 45 суток
В продажу поступает:
батонами весом 0,35 кг
Продукты из этой же категории
TY: 10.13.14-008-01808603-2018
Премиум продукт! Сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и говядины с добавлением натурального сыра твердых сортов. Пряный вкус достигается также добавлением черного перца.
TY: 10.13.14-008-01808603-2018
Новинка! Настоящее наслаждение для гурманов. Сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и говядины с добавлением натуральных ягод брусники. Ягоды брусники очень хорошо сочетаются с мясом, они придают мясным блюдам кисло-сладкий вкус.
TY: 10.13.14-008-01808603-2018
Новинка! Настоящая сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и шпика с ароматом трюфеля. Трюфельный аромат — это апофеоз всех запахов, которые нам так нравятся в осеннем лесу, это лучшая и самая изысканная кулинарная «парфюмерия» из всех возможных...