Сыровяленые деликатесы ТМ "Da Chirillo"

Сыровяленые деликатесы изготавливаются из отборного мяса и натуральных специй. Являются прекрасным дополнением к мягким сырам и красному сухому вину.
  • Шейка свиная сыровяленая
    Coppa
    Коппа - это традиционный итальянский продукт, который готовят из нежной свиной шеи. На срезе имеет ярко-красный цвет и мраморные прожилки. Коппу едят самостоятельно или в составе мясной тарелки антипасто. Превосходно подходит для приготовления бутербродов и пиццы. Отлично сочетается со свежими овощами, фруктами и мягкими сырами.
  • Говядина сыровяленая
    Bresaola
    Брезаола- это сыровяленая говядина. В готовом виде имеет темно-красный цвет и пряный, насыщенный аромат. Обычно брезаолу подают в качестве антипасто с лимоном и твердым сыром, сбрызнув оливковым маслом и бальзамическим уксусом, со свежемолотым черным перцем.