Балыковая

Балыковая

Мясной продукт, колбасное изделие  варено-копченое категории Б, охлажденная

Приготовлена по классическому рецепту из свинины и говядины с добавлением шпика и натуральных специй - паприки, тмина и перца. Красивый рисунок на срезе получается благодаря крупным кусочкам мяса и шпика.

ТУ:
9213-018-70233473-10
Состав:
свинина, говядина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), вода, стабилизатор (дигидропирофосфат натрия),виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), экстракт специй (паприка), специи (перец, тмин)
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, - 38,0, белок,г, - 14,0, энергетическая ценность - 398 ккал/1670 кДж
Срок годности:
при t от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 21 сутки, при t от 12°С до 15°С и относительной влажности 75-78℅ - 10 суток; упакованная под вакуумом: при t от 0 до 6 °С целыми батонами - 30суток, порционной нарезкой - 21 сутки; пр
В продажу поступает:
батонами весом 0,7 кг
Продукты из этой же категории
TY:
9213-003-98301377-2016
"Крестьянская" - это сытная полукопченая колбаса с легким ароматом копчения, приготовленная в соответствии с давними традициями. Готовится из отборной свинины с добавлением  натуральных специй - чеснока и кориандра.
TY:
10.13.14-004-018086603-2017
Название говорит само за себя. "Сервелат Ореховый" - варено-копченая колбаса, производится по традиционной рецептуре - из говядины, свинины и шпика мелкого помола, с легким ароматом лесного ореха.
TY:
9213-004-18462617-04
Гордость нашего комбината! Фирменный полукопченый сервелат готовится из отборной говядины, свинины и свиного шпика с добавлением специально подобранной смеси специй., в которую входит кориандр, паприка и белый перец. Нежный вкус нашего сервелата...
TY:
9213-018-70233473-10
Варено-копченая колбаса из свинины, говядины и свиного шпика с добавлением натуральных специй.