Главная | Каталог продукции | Сервировочная нарезка | Домашняя, колбаса с/к (100гр)
Домашняя, колбаса с/к (100гр)

Домашняя, колбаса с/к (100гр)

Изделие  колбасное сырокопченое, 1 сорт, охлажденная

Сырокопченая колбаса из куриных грудок и отборного свиного шпика. Особенностью этой сырокопченой колбасы является специально подобранная смесь специй: перец и мускатный орех.. А копчение на ольховой или буковй щепе придает неповторимый аромат.

ТУ:
10.13.14-001-06447848-2017
Состав:
филе куриное, шпик, мясо механической обвалки, соевый белок, посолочная смесь (поваренная пищевая соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахара, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, ксантовая камедь, гуаровая камедь, каррагинан), молочный и животный белки, регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислитель (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы мяса идентичные натуральным, краситель (красный рисовый, гемоглобин), специи и экстракты специй (перец, мускатный орех).
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, – 51,0 белок,г, - 14,0, энергетическая ценность - 532 ккал/ 2210 кДж
Срок годности:
при t от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 60 суток
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY:
10.13.14-001-06447848-2017, изменение №1
Название говорит само за себя! Элитная колбаса с уникальной рецптурой и незабываемым вкусом.Особую пикантность придают натуральные специи: чеснок, пастернак и имбирь.
TY:
10.13.14-001-06447848-2017
Производится из постной свинины с добавлением свиной грудинки. Имеет красивый мраморный рисунок на срезе, а также изысканный аромат благодаря специально подобранному букету специй, в который входят паприка, перец, кардамон и чеснок.
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Одна из самых известных представительниц средиземноморской коллекции. Фиеста - это праздник, который сопровождается маскарадами, народными гуляниями и обильными трапезами. Вы легко можете создать себе праздник  в свободную минуту, попробовав...
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Еще одна эксклюзивная разработка наших технологов. Этот сорт колбасы относится к структурным колбасам - мясные кусочки разной величины образуют на срезе утонченный мраморный рисунок.