Главная | Каталог продукции | Сервировочная нарезка | Пармская, колбаса с/к (100гр)
Пармская, колбаса с/к (100гр)

Пармская, колбаса с/к (100гр)

Мясной продукт, колбасное изделие сырокопченое категории А, охлажденное

Пармская ветчина -  сыровяленная ветчина, производимая в итальянской провинции Парма.  Наша сырокопченая колбаса - дань уважения традициям производства этого деликатеса. Отличается мягким пряным вкусом.

ТУ:
10.13.14-001-06447848-2017
Состав:
свинина, говядина, шпик свиной, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата (мононатриум глутамат), антиокислитель (аскорбат натрия), пряности, стартовая культура.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, – 45,0, белок,г, - 17, энергетическая ценность - 473 ккал/1980 кДж.
Срок годности:
при t от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 60 суток
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY:
10.13.14-001-06447848-2017, изменение №1
Название говорит само за себя! Элитная колбаса с уникальной рецптурой и незабываемым вкусом.Особую пикантность придают натуральные специи: чеснок, пастернак и имбирь.
TY:
10.13.14-001-06447848-2017
Производится из постной свинины с добавлением свиной грудинки. Имеет красивый мраморный рисунок на срезе, а также изысканный аромат благодаря специально подобранному букету специй, в который входят паприка, перец, кардамон и чеснок.
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Одна из самых известных представительниц средиземноморской коллекции. Фиеста - это праздник, который сопровождается маскарадами, народными гуляниями и обильными трапезами. Вы легко можете создать себе праздник  в свободную минуту, попробовав...
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Еще одна эксклюзивная разработка наших технологов. Этот сорт колбасы относится к структурным колбасам - мясные кусочки разной величины образуют на срезе утонченный мраморный рисунок.