Салями "Монреаль"

Салями "Монреаль"

Изделие колбасное  сырокопченое  из мяса птицы, колбаса 1 сорта, охлажденная

Изготавливается из куриных грудок и отборного свиного шпика. Пикантность придает добавление горчицы и копчение на ольховой или буковй щепе.

ТУ:
10.13.14-001-17932162-2017
Состав:
грудки куриные, шпик свиной, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), виноградный сахар (декстроза), пряности, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), сухой бульон, экстракты пряностей, натуральный краситель (кармин, порошок гемоглобина), растительное масло, стартовая культура
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, – 44,0, белок,г, - 22,0, энергетическая ценность - 484 ккал/2028 кДж.
Срок годности:
при t от 2 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - 60 суток
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY:
10.13.14-001-06447848-2017, изменение №1
Название говорит само за себя! Элитная колбаса с уникальной рецптурой и незабываемым вкусом.Особую пикантность придают натуральные специи: чеснок, пастернак и имбирь.
TY:
10.13.14-001-06447848-2017
Производится из постной свинины с добавлением свиной грудинки. Имеет красивый мраморный рисунок на срезе, а также изысканный аромат благодаря специально подобранному букету специй, в который входят паприка, перец, кардамон и чеснок.
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Одна из самых известных представительниц средиземноморской коллекции. Фиеста - это праздник, который сопровождается маскарадами, народными гуляниями и обильными трапезами. Вы легко можете создать себе праздник  в свободную минуту, попробовав...
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Еще одна эксклюзивная разработка наших технологов. Этот сорт колбасы относится к структурным колбасам - мясные кусочки разной величины образуют на срезе утонченный мраморный рисунок.