Сервелат "Альпийский"

Сервелат "Альпийский"

Изделие колбасное сырокопченое из мяса птицы,  колбаса  сырокопченая, 2 сорт, охлажденная

Производится из филе куриных грудок и свиного шпика. Особый пикантный вкус достигается за счет добавления традиционных для этого сорта специй.

ТУ:
10.13.14-001- 17932162-17
Состав:
филе грудки кур, диафрагма свиная , шпик, мясо куриное (мех. обвалки), соевый белок, животный белок, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), пищевые волокна (пшеница), стабилизатор (дигидропирофосфат натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия, гуанилат), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (гемоглобин, кармин, красный рисовый, паприка), ароматизаторы (перец черный, горчица, аромат салями, дыма), пряности (лук порей), стартовая культура.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
жир,г, - 50,0, углеводы- 10,0; белок,г, - 9,0, энергетическая ценность - 542,9ккал/ 2273 кДж
Срок годности:
при t от 0 до 6°С и относительной влажности 75-78℅ - не боле 4 месяцев, при t от 12 до 15°С и относительной влажности 75-78℅- не более 3 месяцев, срок годности упакованной под вакуумом при t от 0 до 6°С - целыми батонами - не более 5 меся
В продажу поступает:
батонами весом 0,3 кг
Продукты из этой же категории
ГОСТ:
Р 55456-2013
Традиционная марка сырокопченой колбасы из фарша тонкого помола. Производится по классической технологии из нежной говядины и свинины с добавлением чеснока и натуральных пряностей.
TY:
10.13.14-001-17932162-2017
Производится из нежных куриных грудок и свиного шпика. Особый пикантный вкус достигается за счет добавления традиционных для этого сорта специй, а красивый  рисунок на срезе украсит любой стол.
ГОСТ:
Р 55456-2013
Сырокопченая колбаса высшего сорта с крупным шпигом на срезе. Благородный пряный вкус создается за счет добавления кардамона и черного перца.  Производится в соответствии с ГОСТом и пользуется заслуженной любовью покупателей.
TY:
ТУ 10.13.14-001-06447848-2017
Сырокопченая колбаса с уникальным вкусом и ароматом. Свое название получила благодаря входящему в ее состав настоящему коньяку.