Главная | Каталог продукции | Сыровяленые колбасы и деликатесы | Con mirtilli rossi, сыровяленая с брусникой
Con mirtilli rossi, сыровяленая с брусникой

Con mirtilli rossi, сыровяленая с брусникой

Продукт мясной охлажденный, колбаса сыровяленая сухая

Новинка! Настоящее наслаждение для гурманов. Сыровяленая колбаса из охлажденной свинины и говядины с добавлением натуральных ягод брусники. Ягоды брусники очень хорошо сочетаются с мясом, они придают мясным блюдам кисло-сладкий вкус.

ТУ:
10.13.14-008-01808603-2018
Состав:
Свинина, говядина, шпик, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), виноградный сахар, специи (чеснок, мускат), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), стабилизатор (пирофосфаты), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор, брусника, сахар, порошок из красной свеклы, мальтодекстрин, стартовые культуры молочнокислых бактерий.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
Белки-11,0 г, жиры-42,0 г, калорийность 422ккал/1772кДж.
Срок годности:
при Т от 0°С до +6°С и относительной влажности75-78% - не более 60 суток.
В продажу поступает:
в модифицированной газовой среде
Продукты из этой же категории
TY:
10.13.14-002-06447848-2019
Брезаола - это сыровяленая говядина. В готовом виде имеет темно-красный цвет и пряный, насыщенный мясной аромат.  Едят её самостоятельно, а также сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом.  
TY:
ТУ 10.13.14-002-06447848-2019
Панчетта - это итальянский аналог бекона, приготовленный из свиной грудинки, которую обильно сдабривают солью, специями и травами. Обычно панчетту поджаривают и добавляют в пасту, горячие блюда, салаты и закуски.
TY:
10.13.14-002-06447848-2019
Прошутто представляет собой вяленый свиной окорок – его продают цельным куском мяса или нарезанным на тончайшие ломтики. Деликатес может употребляться как в сыром виде в сочетании с дыней или инжиром, так и входить в состав холодных и горячих блюд.
TY:
10.13.14-002-06447848-2019
Коппа - традиционный итальянский продукт, изготавливаемый из мяса с шеи и плеча. Коппа ценится за тонкий аромат и нежную, слегка жирную текстуру, а ярко-красный цвет с мраморно-белыми прожилками на срезе создает поистине завораживающее зрелище! Этот...