Coppa, шейка сыровяленая (70г)

Coppa, шейка сыровяленая (70г)

Мясной  продукт  из свинины  сыровяленый, шейка «Коппа»(COPPA), категории  Б, охлажденная           

Коппа - традиционный итальянский продукт, изготавливаемый из мяса с шеи и плеча. Коппа ценится за тонкий аромат и нежную, слегка жирную текстуру, а ярко-красный цвет с мраморно-белыми прожилками на срезе создает поистине завораживающее зрелище!

ТУ:
10.13.14-002-06447848-2019
Состав:
свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), специи, натуральные экстракты (перец черный), стартовая культура.
Пищевая ценность в 100 гр продукта:
Показатели пищевой и энергетической ценности в 100 г. продукта (средние значения): жир – 43,0 г., белок – 11,0 г., углеводы – 0,5г., энергетическая ценность - 433,0 ккал/1810 кДж.
Срок годности:
при t от 0 до 6°С в модифицированной газовой среде - 90 суток, после вскрытия упаковки - 5 суток.
В продажу поступает:
в газовой модифицированной среде
Продукты из этой же категории
TY:
10.13.14-011-01808603-2018
Этот диетический продукт из нежной куриной грудки  с пониженным содержанием жира оценят люди, которые следят за своим здоровьем или сидят на диете Отлично подходит для перекуса, а также в составе мясной тарелки.
TY:
10.13.14 - 008- 01808603-2018
Нежная сыровяленая колбаса. Производится из нежирной свининиы и шпика с добавлением особой композиции итальянскиъ специй. Эта колбаса выпускатеся в большом диаметре и на срезе имеет карсивый рисунок.
TY:
10.13.14-002- 06447848-2019
Ломо - это нежный, с насыщенным ароматом деликатес, который производится из свиного карбонада. Рекомендуем подавать его со свежими овощами, оливками и сыром.
TY:
10.13.14-011-01808603-2018
Брезаола из индейки - абсолютно уникальный продукт.  Мы сохранили классическую рецептуру настоящего итальянского деликатеса, но при этом за счет мяса индейки брезаола получилась диетической и легкоусвояемой, именно поэтому ее так любят те, кто...