Колбаса сырокопченая
Мясной продукт. Колбасное изделие сырокопченое. Колбаса полусухая категории А «Мраморная», охлажденная
ТУ 10.13.14-005-56628803-2020
Оболочка: фиброуз
Вес одного батона ~ 0,65 кг
Квант поставки (вес в коробке) ~ 5 кг (8 шт)
Вес одного батона ~ 0,32 кг
(в вакууме со срезом)
Квант поставки (вес в коробке) ~ 5 кг (16 шт)
Срок годности: 120 суток
при температуре от 0°С до +6°C,
после нарушения целостности батона продукт годен 8 суток при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75% в пределах срока годности.