Колбаса сырокопченая

Изделие колбасное сырокопченое из мяса птицы первого сорта. Колбаса «Сервелат Прованс», охлажденная

ТУ 10.13.14-015-56628803-2019

Оболочка: кутизин
Вес одного батона ~ 0,45 кг
Квант поставки (вес в коробке) ~ 5 кг (12 шт)
Вес одного батона ~ 0,23 кг
(в вакууме со срезом)
Квант поставки (вес в коробке) ~ 5 кг (24 шт)

Срок годности: 120 суток
при температуре от 0°С до +6°C
после нарушения целостности батона продукт годен 8 суток при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности.